Poulet Cajun et Salsa de Kiwi

Recette de Chef Dez www.chefdez.com

4 à 6 portions

Ingrédients

• 4 kiwis, pelés et coupés en dés
• 1/4 tasse de piment rouge coupé en dés
• 1/4 tasse de piment jaune coupé en dés
• 1/4 tasse d'oignon rouge coupé en dés
• 1 gousse d'ail hachée
• 1/2 jalapeño coupé en dés
• Jus d'une demie lime
• Sel, poivre et sucre* au goût

Préparation

1. Mélanger les ingrédients de la salsa et réfrigéré jusqu'au service. *Le sucre va adoucir le goût de la salsa et aidera aussi a combiner les saveurs ensemble.
2. Fait environ 2 tasses de salsa