À propos des Eggs


Big Green Egg Family

L'Egg au Canada

L’Egg au Canada

Les Canadiens d’un océan à l’autre savourent l’Ultimate Cooking Experience depuis plus de dix ans.

Quelque soit le temps qu’il fait, le Big Green Egg® comblera vos attentes et vous offrira des repas pour la vie. Tous les Big Green Eggs® et accessoires sont stockés au Canada et comptent une garantie de réparation au Canada. Vous pouvez trouver le Big Green Egg® dans des boutiques spécialisées de chaque province. Les revendeurs Big Green Egg® adorent montrer les avantages et les caractéristiques du BGE. Si vous vous sentez concerné par l’environnement, l’efficacité et la fiabilité, le Big Green Egg® est fait pour vous.

Big Green Egg

Avantages de l'Egg

Avantages de l’Egg

  • Le Big Green Egg® offre une flexibilité de cuisson inégalable – l’EGG® est un gril, un four et un fumoir.

  • Céramiques de l’ère spatiale avec construction en paroi double pour rendre le Big Green Egg® durable et éconergétique.

  • Les morceaux de charbon organique naturel BGE donnent une saveur délicieuse à votre nourriture.

  • Vous avez le choix entre six tailles pour satisfaire les besoins de chacun.

  • Avec plus de 35 ans de service clientèle, il nous est facile de répondre à vos questions.

  • Notre site Web utile propose des recettes, astuces de cuisine, conseils de sécurité et plus encore.

  • Avec une garantie à vie des pièces en céramique, l’EGG ne bouchera pas l’évacuation des déchets comme les grils en métal qui arrêtent de fonctionner après quelques années. Les céramiques ne rouilleront pas comme les grils en métal.

  • Avec l’utilisation du support de plat, vous pouvez cuisiner “indirectement” sans sacrifier de l’espace de cuisine.

  • Des douzaines d’EGGcessoires conçus spécialement pour le Big Green Egg® rendront votre cuisine encore plus parfaite. Des grilles de spécialité et des grilles de cuisson étendues vous offrent une grande polyvalence. Doublez ou triplez la capacité avec une rallonge de gril.

  • Vous pouvez cuisiner dans l’EGG toute l’année, même sous la pluie ou par des températures très froides.

  • Une température basse garantit des aliments fumés moelleux, “Pit BBQ tender”.

  • The Big Green Egg® cuit à des températures plus élevées et atteint facilement la température nécessaire pour saisir un steak. Viande, poisson, volaille, fruits et légumes – l’EGG les cuisine tous sans efforts.

  • Cuit mieux qu’un four à brique – pizza, pain, et même desserts.

  • La surface en céramique reste plus froide que les autres grils, c’est donc plus sûr en présence d’enfants et d’animaux.

  • L’EGG est prêt à être utilisé en quelques minutes sans utiliser de liquides combustibles.

  • L’EGG maintient des températures précises à quelques degrés près simplement en réglant les orifices d’aération supérieurs et latéraux.

  • La chaleur émanant de toutes les surfaces garantit des résultats exceptionnels.

  • Le vernis extérieur maintient son esthétique et le rend facile à nettoyer avec un simple chiffon humide. Le nettoyage se fait sans effort; l’EGG se nettoie tout seul comme un four autonettoyant.

  • Les morceaux de charbon produisent très peu de cendres, ce qui évite d’avoir à vider les cendres après chaque utilisation.

  • Vous pouvez cuisiner pendant des heures sans avoir besoin de rajouter du charbon. Le charbon qui reste peut être conservé pour la prochaine cuisson simplement en fermant les orifices d’aération pour éteindre le feu, et vous économiserez de l’argent!
Big Green Egg Canada

Eggs & plus

Eggs & plus

Bienvenue dans le monde du Big Green Egg®, l’appareil de cuisson en céramique original de conception américaine. The Big Green Egg® offre à ses propriétaires des résultats incroyables depuis 1974. Ce catalogue vous présentera ce produit “EGGstraordinaire”, ses avantages, et ce que certains “EGGheads” (propriétaires dédiés du Big Green Egg®) ont à dire à propos de l’EGG®.

Appareil complet de cuisson pour l’extérieur

Avec sa flexibilité d’utilisation incomparable, vous pouvez utiliser votre Big Green Egg® pour toutes les recettes, que ce soit pour saisir un steak ou cuire doucement une poitrine de bœuf ou un pain de viande. Légumes – maïs, pommes de terre, champignons, oignons – et même les desserts sont délicieux. Vous pouvez cuisiner tout ce dont vous avez besoin pour un repas complet en un seul coup!

Rétention de l’humidité

The Big Green Egg® est fait à l’aide de céramiques de l’ère spatiale qui ont été conçues spécialement pour notre produit. L’EGG retient la chaleur et l’humidité si bien que les aliments ne sèchent pas! Les viandes et autres aliments rétrécissent peu ou pas du tout et ont plus de goût, car leur jus et leurs arômes naturels restent à l’intérieur.

Facile à démarrer

The Big Green Egg® atteint une température de cuisson et est prêt à l’emploi en 10 minutes environ. Allumer le charbon naturel est rapide à l’aide d’un allume-feu naturel ou électrique. Ne pas utiliser de liquide combustible. Le concept inventif de l’EGG attire l’air dans la porte inférieure de tirage, à travers le charbon, et sort par l’amortisseur supérieur.

Contrôle facile de la température

Vous pouvez griller, fumer et cuire à des températures exactes en ajustant les étouffoirs. Vous avez un contrôle total de la température, en maintenant la précision à quelques degrés près! La sonde de température de fabrication nord américaine placée dans le couvercle affiche des températures précises entre 0° F et 750° F +.

Facile à nettoyer

L’extérieur du Big Green Egg® a un enduit émaillé cuit qui maintient l’esthétique et facilite le nettoyage. À l’intérieur, la chaleur brûle toute la graisse qui s’est accumulée – comme un four autonettoyant.

Utilisation toute l’année

Le Big Green Egg® est facile à utiliser dans tous les climats, même en cas de températures très froides, de neige ou de pluie.

Choix entre 7 options d’Egg :

  • XXL 424 lb – grille 29 po
  • XLarge 219 lb – grille 24 po
  • Large 162 lb – grille 18.25 po
  • Medium 113 lb – grille 15 po
  • Small 80 lb – grille 13 po
  • MiniMax 63 lb – grille 13 po – À VENIR
  • Mini 36 lb – grille 10 po

Inclus:

Inclus :

  • Des céramiques moulées avec précision, couvertes d’un vernis extérieur vert non toxique, qui reste esthétique pendant des années.

  • Charnières pour une ouverture et une fermeture faciles et en un seul mouvement.

  • Porte de tirage anti-blocage en acier inoxydable avec un écran à mailles qui réduit le risque de brûlures provenant d’étincelles.

  • Joints d’étanchéité rembourrés pour une meilleure isolation

  • Grille en acier inoxydable

  • Couvercle à double fonction en métal pour un contrôle précis de la température

  • Sonde de température externe précise

Qualités Eggceptionnelles

Qualités Eggceptionnelles

Le Big Green Egg® a été introduit en 1974 et a gagné sa réputation de meilleur fumoir et Gril au monde. Depuis, nous sommes devenus le plus grand producteur mondial et distributeur international de cuiseurs en céramique de style kamado. Vos investissements Big Green Egg® sont protégés par une entreprise ayant plus de 35 ans d’expérience et une réputation d’excellent service à la clientèle. De nombreuses imitations ont défilé, mais le Big Green Egg® reste l’original. Vérifiez que le logo Big Green Egg® est moulé dans le couvercle! Le Big Green Egg® est le produit de barbecue le plus unique sur le marché avec plus de capacités de fumoir et gril que tous les autres appareils de cuisson confondus.

Fumoir

La construction de la double paroi en céramique du Big Green Egg® en fait un fumoir supérieur. Ses températures précisément contrôlées donnent des résultats succulents sur la dinde, le jambon, l’agneau, le poulet, les côtelettes, et toutes les autres viandes au barbecue.

Grill

Vous pouvez griller des steaks, hamburgers, côtes de porc, poissons et fruits de mer, pour un résultat savoureux et grillé que les autres barbecues ne peuvent pas atteindre. Griller à haute température – même à 750° F – est rapide et facile!

Four

Le Big Green Egg® cuit le pain, les biscuits, la pizza, les muffins, les cookies, les gâteaux et même les tartes, mieux et plus vite que votre four traditionnel. Vous obtiendrez une saveur et une croûte dignes d’un “four à brique” Vous devez l’essayer pour y croire! Il est vraiment difficile de brûler des aliments ou de rater une recette dans le Big Green Egg®. L’EGG® est très flexible – une bonne nouvelle pour les débutants.

Eggvantages

Eggvantages

Cuisiner avec le Big Green Egg® est facile – même vos erreurs auront meilleur goût que des recettes réussies sur un autre gril!

  • Prêt à l’emploi en 10 minutes sans essence à briquet
  • Les parois en céramique retiennent la chaleur avec un contrôle précis de la température et pas de points chauds
  • Il n’est pas nécessaire d’ajouter du charbon lorsque vous cuisinez; le charbon qui n’a pas brûlé peut être réutilisé
  • Il n’est pas nécessaire de le surveiller constamment, avec la cuisson fermée il n’y a pas de risques d’incendie
  • Le Big Green Egg® supporte des températures extrêmes allant de moins de 0° F à 1800° F
  • Peut être utilisé toute l’année, même en cas de températures très froides et sous la pluie
  • La surface reste plus froide que les grils en métal et est moins dangereuse en présence d’enfants
  • Les céramiques ne rouilleront pas comme les grils en métal.
  • Conception esthétique, décorative et unique

Mieux que les fumoirs à eau

Un fumoir à eau est fait de métal et nécessite un réservoir d’eau pour empêcher les aliments de sécher. Les fumoirs à eau sont très lents, jusqu’à 12 heures pour fumer une dinde ou un jambon. Il est difficile de maintenir les températures en cas de temps froid ou venteux, ils deviennent inefficaces. Le Big Green Egg® :

  • Cuit votre jambon ou votre dinde à la perfection en quelques heures seulement
  • Minimise l’assèchement, vos aliments conservent leur moelleux
  • Évite la nécessité de réservoirs d’eau et du remplissage fréquent
  • Facilite le nettoyage, il n’y a pas de graisse
  • Consume très peu de charbon et produit très peu de cendres

Mieux que les grils au gaz

Le Big Green Egg® offre le meilleur des grils au charbon et au gaz – démarrage rapide et saveur de charbon. Le Big Green Egg® :

  • S’allume en 10 minutes
  • Cuisine des aliments plus juteux et savoureux
  • Vous permet de griller des viandes saignantes, à point, bien cuites, ou toute cuisson intermédiaire
  • Le temps de cuisson est plus rapide que sur un gril au gaz
  • Atteint une température plus élevée que les grils à gaz ordinaires

Mieux que les barbecues au charbon

Les barbecues au charbon cuisent rarement de manière uniforme et ont tendance à avoir des points chauds. Le Big Green Egg® :

  • Retient, fait circuler et rayonner la chaleur pour des repas cuits à la perfection
  • L’EGG® retient la chaleur – les barbecues au charbon perdent la chaleur, particulièrement en cas de temps froid ou venteux.
  • Le Big Green Egg® conserve le moelleux des aliments – le charbon assèche la nourriture
  • Le Big Green Egg® est numéro 1!

Plus d’appareils sont vendus chaque année que les autres appareils de cuisson en céramique!

  • Il y a plus de distributeurs de Big Green Egg® aux États-Unis et à l’étranger que de distributeurs pour tous les autres appareils de style kamado confondus! Si vous déménagez, il sera très facile de trouver un distributeur local.
  • On estime que soixante dix pour cent des appareils de cuisson de style kamado utilisés aujourd’hui sont des produits Big Green Egg®.

Eggcessoires

Eggcessoires

Tables artisanales de bois dur

BGE-Mahogany-Table

Fabriquées à partir de bois exotique provenant de forêts écologiquement durables, les tables de bois d’acajou tropical uniques de Big Green Egg® sont faites à la main selon les plus hautes normes de qualité, et vous offrent un espace de travail et de service pratique et étendu. Chaque table est une œuvre d’art durable et unique, si belle que vous voudrez l’utiliser en intérieur!

 Supports

 Le support chromé à trois niveaux est disponible pour l’EGG Large. Les deux niveaux supérieurs pivotent et sont réglables à plusieurs niveaux pour permettre une variété d’aliments. Le support à 3 niveaux est facilement démontable pour entrer dans le lave-vaisselle et pour être rangé.

Mieux que les barbecues au charbon

BGE Flexible Skewers

Les brochettes flexibles du Big Green Egg® (lot de deux) – les brochettes flexibles de type câble vous permettent d’utiliser l’espace sur votre gril de manière efficace comme jamais auparavant. L’acier inoxydable/qui va au lavevaisselle n’aura PAS d’impact sur votre nourriture ou marinade.

Voir notre Catalogue d’accessoires

*Veuillez noter : Tous les articles affichés dans le catalogue ne sont pas en vente actuellement au Canada.  Veuillez consulter votre distributeur local pour savoir quels articles sont actuellement en vente.


Utilisez notre outil de recherche de revendeur pour trouver un revendeur certifié Big Green Egg® dans votre région!

Avec plus de 300 revendeurs dans tout le Canada, il y en a forcément un près de chez vous!